tortelli02
PRODUZIONE DI FORMAGGI A SENNI_LEOPOLDO _CECCHI_GASTRONOMIA_01
marta mostra 2012 -01
PATATE
tortelli01
crostini8
DSC_6625
MUGELLO_Marco_Lorini_01
Paolo_Marracchi_gastronomia01Br
Stefano_Aramini_gastronomia01
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PRODUZIONE DI FORMAGGI A SENNI_LEOPOLDO _CECCHI_GASTRONOMIA_01
DSC_6625
crostini8
Paolo_Marracchi_gastronomia01Br
PATATE
tortelli02
marta mostra 2012 -01
Stefano_Aramini_gastronomia01
MUGELLO_Marco_Lorini_01
tortelli01
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Az. agricola IL RIO di Paolo Cerrini

Vendita diretta in cantina di vino Ventisei e Annita, prodotti e imbottigliati all'origine. La vigna di 2 ettari è tenuta inerbita e le viti sono allevate su doppia parete a ipsilon, in modo da avere doppia superficie di irraggiamento che favorisce la sintesi degli zuccheri e tiene i grappoli al riparo da scottature.

Vino Ventisei - IGT Toscana - Vino rosso prodotto con uve di Pinot Nero al 100 %, vinificato con fermentazione alcolica a temperatura controllata; fermentazione malolattica in barrique dove il vino è affinato per 12 mesi, quindi in cemento per altri 12 mesi e infine in bottiglia senza flitrazione. Immesso al consumo tre anni dopo la vendemmia. E' il vino di punta dell'azienda che tra l'altro è tra i soci fondatori dell'Associazione Appennino Toscano - Vignaioli di Pinot Nero.

Vino Annita - IGT Toscana - Vino bianco prodotto con uve di Chardonnay, Pinot Nero in bianco e Sauvignon, vinificate con macerazione prefermentativa a freddo, torchiatura e decantazione; fermentazione alcoolica e malolattica in barrique. Immesso al consumo l'anno dopo la vendemmia.

Fai una domanda su questo prodotto

Location

Via di Padule, 131, 50039, Vicchio, Italy

Mobile: 338 6226927
Website: www.ilriocerrini.it/
Email: info@ilriocerrini.it

Mugello in a nutshell

Discover Mugello in your next holiday in Tuscany, suggestions for spending 1, 3 or 5 days in Mugello

 

       

Guide del Mugello


Potete richiedere gratuitamente on-line le guide del Mugello!

 

Our social profiles