Leggere e/è agire contro lo spreco alimentare
Incontro + Workshop
Venerdì 29 novembre all’Istituto di Istruzione Superiore "Chino Chini" di Borgo San Lorenzo passeremo un luuungo pomeriggio con Alessio Cicchini aka Rucoolaaa!
- Ore 17.00 | Incontro con Alessio Cicchini aka Rucoolaaa, in dialogo con la scuola, SenzaSpreco e altri soggetti del territorio mugellano, a partire dal libro "Non buttarlo! Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta" pubblicato da Giunti Editore nel 2023 - Prenotazione benvenuta
- Ore 18.30 | Workshop ai coltelli & fornelli guidato da Rucoolaaa e cena con i piatti ideati e preparati insieme a partire da un ingrediente… non scontato, nei Laboratori di Enogastronomia - max. 20 partecipanti - prenotazione obbligatoria
Dove: I.I.S. Chino Chini, Laboratori Enogastronomia e ospitalità alberghiera, Nuova Sala Grande dell'Alberghiero, Via Pietro Caiani, 64/66, Borgo San Lorenzo
Evento aperto e gratuito
Prenotazioni qui https://forms.gle/qzchy7fCsP3fmFYn7
Info: info@senza-spreco.it
