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marta mostra 2012 -01
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PRODUZIONE DI FORMAGGI A SENNI_LEOPOLDO _CECCHI_GASTRONOMIA_01
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LA VIA DEL LATTE

La Via del Latte è il percorso che riunisce i 29 allevamenti selezionati da Mukki dove si produce il latte che poi diventa “Selezione Mugello” e “il Podere Centrale” della Mukki. Un itinerario attraverso il Mugello per scoprire non solo le stalle ma anche i luoghi di interesse paesaggistico, culturale, artigianale e gastronomico del territorio. La Via del Latte si propone come un marchio identificativo di un territorio che si qualifica anche con la produzione del latte, con le sue stalle che rappresentano un presidio di valori, di tradizioni e cultura, oltre che di insostituibile tutela del paesaggio e dell’economia locale.

* Stalle che permettono la visita tramite appuntamento telefonico

LA VIA DEL LATTE - ITINERARIO 1
1    LEPRI MARIO  Via Covigliaio Camaggianica, 285 - Firenzuola    
2    MARCHI MARTINO  Via Sigliola Greta, 539 - Firenzuola    
3    MARCHI BRUNO IVO E REMO  Via Riccianico, 207 A - Firenzuola (055 8198908)*
4    BORDIGAIE DI BECHICCHI MARCO  Via Bruscoli Chiesa, 618 - Firenzuola    
5    BECHICCHI EMILIO  Via Belvedere, 90 - Bruscoli - Firenzuola    
6    MESSETTI MAURIZIO  Loc. Riccianico, 19 - Firenzuola    
7    PINELLI PIETRO  Via Corniolo, 80 - Bruscoli - Firenzuola    
8    SCARPELLI EGIDIO  Via Casanuova, 964 - Firenzuola    
9    TAGLIAFERRI ULISSE  Via Casanuova, 1488 - Firenzuola    
10    TAGLIAFERRI ROMANO  Via Tirli, 163 - Coniale - Firenzuola    
11    IL POGGIO DI DIANI MASSIMO  Via Casanuova Il Poggio, 107/A - Firenzuola    
12    PISCITELLO ROBERTO  Via Casaglia, 4 - Barberino di Mugello
13    L’AZZURRO DI NENCINI CARLO  Via dell’Azzurro - Scarperia    
14    CO.MI AGRICOLTURA S.A.S.  Cardetole - S. Piero a Sieve (055 848135)*
15    CAFAGGIO I DI MENGONI PELLEGRINO  Via Pian della Donna, 10 - Scarperia    
LATTE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA            
16    EMILIO SERENI SOC. COOP. AGRICOLA  Via La Brocchi - Borgo S. Lorenzo (055 8459100)*
17    PIAN BARUCCI DI VIGNINI ANTONIO  Case Nuove Taiuti, 12 - S. Piero a Sieve (055 8487147)*
18    AGRIAMBIENTE MUGELLO SCARL  Via Galliano, 15/A - Barberino di Mugello

LA VIA DEL LATTE - ITINERARIO 2
19    POGGIOLO DI PRATOLINI MARCO  Via Olmi, 8 - Borgo S. Lorenzo
20    SPEDALE DI BARTOLINI FABRIZIO  Via San G. Maggiore, 47 - Borgo S. Lorenzo    
21    IL GRILLO DI BONINI DANIELE E MARCO  

Stalleaperte2012 202

Via Luco Campagna, 23 - Borgo S. Lorenzo     
22    FERRACCIANO DI PIFFERI FORTUNATO E ANGELO
Via Ferracciano, 14 - Borgo S. Lorenzo        
23    MEZZASTRADA DI CANTINI RICCARDO  Loc. Montefloscoli, 5 - Borgo S. Lorenzo
24    PALAZZO VECCHIO DI GROSSI SIMONE  Via Piazzano, 41 - Borgo S. Lorenzo (055 0763253)

25    MAIOLI DI CHIARINI GIULIO  Via Cuccino, 29 - Vicchio    
26    ROCCHINI DANTE  Via Padule, 112 - Vicchio    
27    STORICA FATTORIA PALAGIACCIO  Via Senni, 40 – Scarperia (055 8402103)*    
28    POGGIALE DI GUIDALOTTI PIERO E SORIANI F.  Via Piazzano, 60 - Vicchio

 

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