Il 13 giugno, in occasione dello Slow Food Day, siamo lieti di invitarvi alla fattoria IL TREBBIO che ci accoglierà per una bellissima giornata tra storia, buona cucina, prodotti del territorio e i suoi protagonisti.
L’azienda agricola è condotta con il metodo biodinamico e negli ultimi anni si è caratterizzata nella produzione di olio extravergine di qualità, con vari riconoscimenti a livello nazionale e internazionale e presente nella guida degli oli extravergini di Slow Food.Il menù, curato dal nostro cuoco dell’Alleanza Slow Food Cristian Borchi, esalterà gli oli dell’azienda abbinati con i prodotti del nostro ricco territorio.
Il programma e il menù nella locandina.
In questa occasione ricorderemo il nostro fondatore Carlo Petrini in memoria del quale la nostra associazione ha lanciato una raccolta fondi per il progetto degli Orti in Africa e per borse di studio per l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per gli studenti africani. https://donate.slowfood.com/en/projects/in-memory-of-carlo-petrini
Per informazioni e prenotazioni messaggi WhatsApp al 393 5746242 Chiara - 335 6160664 Giuseppe
€ 40 Soci Slow Food € 45 aspiranti Soci
Vi aspettiamo!
