Come riconoscere, raccogliere, cucinare e degustare le erbe spontanee
? Luogo
Azienda agricola Le Casine
Loc. Le Casine 17, Il Castagno d'Andrea
San Godenzo
? Data e orario
Domenica 7 giugno, ore 10:30
Programma
Ore 10:30
Passeggiata con l'esperta Mara Fiesolani dell'Associazione culturale Il Paese sulla Collina (Sara Cerrini), presso l'Azienda agricola Le Casine di Andrea e Giuseppe Salieri.
Attività dedicata alla:
- raccolta delle erbe spontanee;
- riconoscimento delle erbe spontanee.
Ore 13:00
Pranzo con le erbe nell'Aia di Bolletta
Ore 15:00
Laboratorio didattico sulle erbe spontanee e sul loro utilizzo in cucina
Costi
- 35 € a persona
- Sconto per famiglie con bambini
- Prenotazione obbligatoria
Contatti per prenotazioni
- Mara: 320 070 8287
- Beppe: 338 972 6396
- Giacomo: 338 665 3366
