Presso la storica Villa Pecori Giraldi avrà luogo la seconda edizione dell'evento “Festa dell’Olio” con espositori presenti dalle 9:00 alle 18:00
PROGRAMMA
Mattina:
09:15 - Inaugurazione alla presenza dell'Amministrazione
09:45 - Prof. Vincenzo Giannoccaro "Etichetta dell'olio: tra normativa e contraffazione”
10:45 - Prof. Lino Chicchi "Filiera dell'olio: dalla raccolta al prodotto finale. Qualità e proprietà nutritive"
12:15 - Chiara Ciccotelli (Slow Food Mugello)
12:45 - Cappetti Giulio (Associazione Olivicoltori Mugello)
Pomeriggio:
15:00 - Dott.ssa Sonia Donati "Assaggiamo l'olio"
Info: 055 849661
