Trekking e "polenta con gli osèi". Domenica 5 marzo a Crespino
Profumo di primavera, voglia, bisogno di rimettersi in marcia, gambe in spalla e niente di più attrente di farlo nello stupendo scenario del nostro Appennino ad appena un'ora di treno o di macchina anche per godere del sui risveglio.
Una camminata facile, così necessario che sia dopo la ruggine dell'inverno, ma sufficente per godere di affascinanti panorami e del primo cambio dei colori e dei profumi. Ma anche i meritati profumi dell'alta" gastronomia dello chef Ciro che proporrà un piatto eccellente, la "Polenta con gli osèi", dopo di che si daranno le carte per il maraffone....ma per chi non gradisse il fiume Lamone offre altre emozioni. La proposta è del Circolo La Ginestra di Crespino del Lamone con questo "ricco" programma:
08:20 – (10:20 in caso di maltempo) partenza del Treno di Dante da Faenza 09:10 arrivo a Crespino del Lamone: incontro con la guida in stazione, visita alla cascata di Valbura e alla Fontana delle Fabbre
10:00 partenza per passeggiata di media difficoltà fino a raggiungere le località di Biana e di Monte Colonna
12:15 pranzo al Circolo con il seguente menu
affettati di daino e cinghiale; sformatino di patate; polenta e oséi e assaggio di cinghiale; mascarpone dello chef Ciro; pane toscano cotto a legna; vino Sangiovese in purezza; caffè; liquori artigianali. Per bambini e a richiesta menu alternativo.
14:44 partenza del treno per Faenza con arrivo alle 15:35
15:00 Torneo di Maraffone (5€ a persona con premi in prodotti gastronomici tipici) o passeggiata al fiume Lamone e alle sue sorgenti, visita all’abbazia Vallombrosana e al monumento ai caduti dell’eccidio nazifascista.
18:44 partenza del treno per Faenza con arrivo alle 19:35
CRESPINO E’ RAGGIUNGIBILE IN AUTO SENZA VINCOLI DI ORARIOQuota pranzo e guide 22 € sino a 12 anni 10 €
Info & prenotazione: 333 8931093 - arrian@tin.it - http://www.pavaglionelugo.net/2017/02/trekking-e-polenta-con-gli-osei.html
