L’Azienda 55 ettari si trova immersa nel verde sull’Appennino Tosco – Romagnolo (750 M.s.l.m.) in località Bibbiana a 5Km.dal paese, Palazzuolo sul Senio.“CA’ NOVA” rappresenta la concreta possibilità di trascorrere alcuni momenti in un ambiente “a misura d’uomo” dove il verde,l’armonia e la tranquillità la fanno da padrone. Si può scegliere di passare la giornata nella più completa pigrizia, oppure fare passeggiate lungo gli innumerevoli sentieri e strade forestali, a piedi, in Mountain-Bike, raccogliere funghi e frutti del sottobosco e partecipare ad Ottobre alla tradizionale raccolta dei marroni. La struttura è un’antica casa colonica tutta in pietra e travi di legno composta dal casale principale, da un ricovero attrezzi in legno e pietra e da una stalla in legno per gli ovini.Dispone inoltre di ampio parcheggio e ricovero al coperto per motociclette. Le camere sono arredate in stile, riscaldate e dotate di servizi privati. Alessandro, il titolare dell’azienda è promotore e organizzatore di escursioni a piedi, in mountain bike (noleggiabili in Azienda ) e con le moto da enduro, con o senza accompagnatore. E’ inoltre possibile usufruire di alcune strutture sportive in paese: la piscina all’aperto, i campi da tennis e il minigolf. Bellissima la vallata del fiume Santerno a soli 15 min. di auto. Il Ristorante offre cibi di esclusiva produzione aziendale, semplici e genuini: pasta fatta in casa, agnello, capretto, pollo, coniglio, e prodotti tipici cotti nel vecchio forno a legna come il pane, la focaccia, i crostini, i biscotti e le crostate di marmellata. L’Azienda è dotata di una piccola struttura adiacente a quella principale dov’è sistemato il vecchio forno a legna, dove Alessandro si diletta a cucinare le favolose focacce e a dare alcuni preziosi consigli agli ospiti appassionati della cottura a legna.