Marradi - 13 Novembre
Dalle ore 11 alle 17 gli antichi usi e mestieri della civiltà del castagno rivissuti nella poesia della Piazza di Marradi. L'Associazione "Strada del Marrone del Mugello di Marradi" ricrea un mondo incantato insegnando le antiche ricette della Terra del Marron Buono. I bambini potranno sperimentare la raccolta del marrone nel castagneto incantato ricreato in piazza; i grandi potranno gustare sapori ormai dimenticati.
Gli antichi usi e mestieri della civiltà del castagno rivissuti nella poesia di una Piazza di Marradi.
In pratica "SI RICOSTRUISCE" in piazza un castagneto, in modo da permettere ai bambini di sperimentare la raccolta del marrone nel castagneto incantato.
Dei veri montanari insegneranno come raccogliere i marroni scartando i ricci e come distinguere i buoni frutti dai cattivi...
Per i grandi, in una copia delle antiche case montanare con gli accessori d'epoca, si preparano piatti con sapori ormai dimenticati come la pattona, con salsicce e caldarroste preparate su un gran fuoco all'aperto.
Non mancherà la birra di marroni dei birrai di Marradi, i marroni dolci e gli assaggi del "marron-caffè".
Se volete vedere delle foto dell'edizione 2010, clikkate qui:
http://castagneitaliane.blogspot.com/2010/12/divertirsi-marradi.html
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