La struttura, le cui prime notizie risalgono al 1100, fa parte del complesso S.Iacopo a Orticaia che fu dimora dei monaci camaldolesi. L¹Azienda Agricola Orticaia ha ricavato l¹agriturismo nell¹antico borgo, con soffitti a travi, caminetto dal tipico stile toscano e cucina attrezzata, che consente di trascorrere una piacevole e rilassante vacanza ammirando tutta la splendida vallata del Mugello. Il complesso è posto a meno di 3 km dal capoluogo Dicomano, a 363 m sul livello del mare. L’Az. Agr. Orticaia nasce nel 2001, in seguito al suo acquisto avvenuto nel 1998 da parte del titolare Dino Baroni. Questi ha da sempre svolto attività agricola, prima come Mezzadro e poi dal 1983 come Coltivatore Diretto affittuario. Nell'azienda agricola si allevano Bovini di Razza Limousine con la linea Vacca-Vitello che per la maggior parte sono capi iscritti al Libro Genealogico di Razza. L’Azienda coltiva, oltre alla tradizionale vite e olivo, tipiche delle colline toscane, il Marrone IGP Del Mugello e Piccoli Frutti (Ribes, More, Lamponi). I prodotti sono ottenuti con pratiche colturali tradizionali a bassissimo impatto ambientale, rispettando le prescrizioni dell’agricoltura biologica.